Kühlen
Viele Produkte besitzen nach der Herstellung noch nicht die richtige Temperatur, um weiterverarbeitet werden zu können. Es gibt unterschiedlichen Methoden zur Abkühlung von Feststoffen: Indirekte Kühlung mit Wasser oder mit einem Wasser-/Glykolgemisch (Frostschutz) oder direkte Kühlung mit flüssigem Stickstoff.
Welche Kühlmethode geeignet ist, hängt von der erwünschten Endtemperatur sowie der erforderlichen Geschwindigkeit der Abkühlung ab. Über indirekte Kühlung kann eine Temperatur von bis zu -25C erreicht werden, bei direkter Kühlung sind sogar Temperaturen bis zu -196C realisierbar. Die maximale Kapazität beträgt rund 20 Tonnen/Stunde. Selbstverständlich ist dies abhängig von den Prozessvariablen.
Wir untersuchen gerne für Sie die Möglichkeiten.
Quicklinks:
> Case Story: Kühlung der Stärke bei der Süßwarenproduktion von Astra Sweets
> Case Story: Hochtemperaturkühler für Kalziumoxid in den Nahen Osten
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